Dnes si Lysou nad Labem většina lidí spojí spíše s výstavištěm, železničním uzlem nebo blízkostí Prahy. Málokdo ale ví, že město mělo kdysi také vlastní pivovar, kde se vařilo pivo pro místní obyvatele i okolní vesnice.
Vaření piva bylo v minulosti běžnou součástí hospodářství mnoha měst. V Lysé se pivo vařilo už v době, kdy město patřilo šlechtickému panství. Nejprve existoval menší zámecký pivovar, který byl součástí hospodářského zázemí panství a zásoboval místní hostince.
Později vznikl novější pivovar, který se nacházel v prostoru dnešní Jedličkovy a Pivovarské ulice. Právě název Pivovarská ulice dodnes připomíná, že se zde pivo (tehdy pod značkou Lysan) skutečně vyrábělo. Pivovar byl známý také jako Slunečkův pivovar, podle majitele, který jej provozoval v době jeho největšího rozvoje.
Stejně jako mnoho menších pivovarů v českých městech, ani ten z Lysé nad Labem nedokázal dlouhodobě konkurovat velkým průmyslovým pivovarům. Postupně jeho význam klesal a po druhé světové válce byl provoz definitivně ukončen. Po znárodnění kolem roku 1950 pivovar zanikl.
Budovy pivovaru poté využívaly jiné podniky. Nejznámější z nich byl potravinářský závod Fruta, který zde zpracovával ovoce a zeleninu. V průběhu druhé poloviny 20. století byl areál postupně přestavován a původní pivovarské objekty zmizely.
Dnes tak už po pivovaru nezůstala téměř žádná viditelná stopa. Stojí zde výstavba a bytové domy. Přesto je zajímavé si uvědomit, že na místě, kde dnes stojí běžné budovy a firmy, se před více než sto lety vařilo pivo pro celé okolí Lysé nad Labem.
Možná kolem těchto míst chodíme každý den – aniž bychom tušili, že právě tady kdysi vznikalo české zlato v podobě piva Lysan
- Trojlístek výstav na Výstavišti: Lysá bude patřit zemědělství, chovatelství a zvířatům
- LYStorie: Když Lysá nad Labem patřila Šporkům
- Doprava 2050 (10): Budoucnost se plánuje už dnes. Co nám celá strategie vlastně říká?
- Dvacet let voleb v Lysé: od ODS k historickému vítězství Lysá nás spojuje
- Lystorie: Když měla Lysá hospodu na každém rohu
- Doprava 2050 (9): Cyklostezky už nejsou jen pro výlety. Kraj s nimi počítá jako s běžnou součástí dopravy
- Z Lysé jsou vidět desítky let. Teď mají zmizet. Liblické vysílače čeká odstřel
- Babí léto míří do Lysé. Čeká nás slunečný závěr září a začátek října
